Coffee Paper Pouch

¥2,780

SOLD OUT

エチオピア、サンタ農園の有機スペシャリティコーヒー生豆100%使用。 今回提供するコーヒー豆はナチュラル精製され、ダークチョコレートのようなテイストから始まり、そしてよりフルーティなフレーバーに進展する仕上がりになっています。

丁寧に焙煎した豊かなコクと深く濃い香り。エチオピアブレンドの奥深い味わいと香りが楽しめるドリップコーヒーです。バランスの取れた味わいなので、毎日のドリップ生活をお楽しみいただけます。

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コーヒーをおいしく入れるコツ

コーヒー豆:挽いた豆の分量は、《一回分=人数+1杯》が基本的な分量。一杯とは、コーヒー専用の計量スプーンを用いた場合の量です。通常のコーヒー用の計量スプーンでは一杯は大体10g~12gです。
※コーヒーカップ4杯分淹れる場合には、4杯+1杯で、計量スプーンで5杯のコーヒー豆が必要です。(総量約50g~60g)

小さな円(100円玉程度)を描くように注ぐ

小さな円(100円玉程度)を描くように注ぐ

ドリップ式コーヒーは、“蒸らし”が大切

ドリップ式コーヒーは、“蒸らし”が大切

ドリップバックのコーヒーを美味しく淹れるコツは、たった二つです。一つはお湯の量を測ること。もう一つは最初に30秒蒸らすこと。たったこれだけです。

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